Гриль роликовый AIRHOT аппарат для хот-догов RG-7 предназначен для обжаривания сарделек, а также мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы в разных порциях. В связи с быстрым приготовлением отлично подходит для установки в заправочных станций, уличных кафе, передвижных кафе, других предприятиях общепита и фаст-фуд.
Ролики являются элементами приготовления с расположенными внутри них ТЭНами на которых можно готовить и жарить. Благодаря тому, что тепловая поверхность хромированная и постоянным их вращением обеспечивается равномерное прожаривание продукта со всех сторон. Кроме того снижается потребления масла.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Для сбора соков при готовке гриль RG-7 оборудован поддоном.
Для управления приготовлением используется панель на которой установлен терморегулятор, с помощью которого может быть откорректирована температура приготовления в пределах +50...+300 градусов Цельсия. Там же работает реле, регулирующее скорость оборотов роликов. Кроме того имеются световые индикаторы работы прибора и нагрева ТЭНов.
Производительность роликового гриля RG-7 составляет до 240 хот-догов в час.
- Гигиеничность при использовании на нержавеющей стали
- Быстрое приготовление одновременно 12 колбасок или сосисок.
- Удобное управление двумя регулировками вращения и температуры.
- Мобильность при использовании.
- Не требуется специальное обучение.
- Возможность обжарки любого гриля.