Профессиональный термостат Softcooker XP SR 1/1 от итальянской фабрики Sirman предназначен для приготовления блюд по технологии су-вид (низкотемпературная варка предварительно вакуумированного продукта).
 

• Корпус и контейнер GN 1/1 изготовлены из нержавеющей стали.
• Практичные ручки обеспечивают удобство перемещения аппарата.
• Мощный нагревательный элемент расположен в нижней части конструкции.
• Электронная панель управления с системой контроля температуры ΔТ=0,2°C, 25 программами приготовления, настройкой температуры в C°и F°.
• Рабочая температура постоянно отображается на экране.
• Крышка включена в комплект поставки.
• Аппарат оснащен краном для слива воды.

Технические характеристики:

Габаритные размеры: 575х370х300мм
Объем: 29 л
Полезный объем: 25л
Регулировка температуры: 24 ÷ 99°C
Мощность: 1,7 кВт
Напряжение: 220В