В комплект набора Imperial Collection входят 5 наиболее часто используемых ножа, овощечистка и мусат. Изготовлены они из нержавеющей стали, которая обеспечивает высокие режущие свойства кромки клинка. Эргономичные ручки обеспечивают безопасную работу и комфортное положение в руке. Предметы набора компактно размещаются на подставке, с помощью которой вы сможете хранить все ножи в одном месте.
Состав набора:
Топорик
Длина клинка 17 см, достаточно широкий 6,5 см, рукоятка смещена к обуху – это создаёт достаточный просвет для пальцев между рукоятью и доской. Им можно не только разделять суставы, но и рубить тонкие кости.
Нож поварской 20 см
Имеет более короткий клинок с небольшим изгибом лезвия и постоянной толщиной по всей длине клинка. Удобен для нарезки, мелкой рубки и шинковке.
Нож универсальный 13 см
Можно делать всё, хотя это и не слишком удобно. Если Вы много готовите с “нуля”, он может пригодиться как запасной, а если питаетесь одними бутербродами, то и как основной.
Нож для хлеба 20 см
Длинный, узкий с серейторной заточкой. Позволяет резать твёрдую корочку, не повреждая мякиш. Ещё можно его применять и в других похожих случаях. Например, для нарезки запечённой курицы до хрустящей корочки птицы или спелых помидоров.
Нож для овощей 9 см
Основной плюс это высочайшая твёрдость и острота лезвия. Вы без труда сможете очистить овощи или фрукты от кожуры.
Мусат
Металлический стержень с насечками и рукоятью, который используется для правки ножей. Поможет Вашим помощникам всегда оставаться острыми.
Чистилка для овощей
Одназначно полезный элемент. Они очень удобны для чистки.
Характеристики набора: