Описание Фритюрница Berto's E7F10-8MS используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице электрической можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии. Особенности Поверхность и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Штампованная емкость с закругленными углами. Вращающиеся ТЭНы из нержавеющего сплава инколой повышенной прочности, Рабочая температура достигается в короткий промежуток времени, что позволяет экономить масло на 60%. Вращение ТЭНа облегчает очистку. Контроль установленной температуры с помощью термостата, регулируемого до 190°C. Предохранительный термостат с ручным перезапуском. Среднее время приготовления 4 минуты. Разогрев 4-5 минут от 20 до 190 °C. Максимальная производительность 60 кг/ч. Высота ножек имеет регулировку.