Крем на растительных маслах. Крем жидкий УВТ-обработанный стерилизованный 26%. Состав: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, глюкозный сироп, глюкоза кристаллическая, сахар, эмульгаторы, стабилизаторы, регуляторы кислотности, соль поваренная пищевая, подсластители, ароматизаторы. Хранить при температуре от +2 до +20 С. Используется для декорирования и наполнения тортов и пирожных, приготовления десертов и мороженого. Перед взбиванием упаковку с кремом рекомендуется охладить до температуры (4+-2) С. Вскрытую упаковку хранить в течении 5 суток.  Устойчив к заморозке, отлично сохраняет форму на готовых изделиях. При взбивании увеличивается в объёме в 4,2-4,5 раз. Изготовитель: Россия