Поверхность жарочная Ф2ЖТЛПЖЭ профессиональное оборудование, предназначенное для жарки и разогрева продуктов из мяса, птицы, рыбы и колбас в ресторанах, кафе, бистро, уличной торговле. Устанавливаться либо в составе технологических линий вместе с другим тепловым оборудованием, либо в качестве самостоятельного агрегата. Позволяет готовить продукты на небольшом количестве жира или даже без него.

Поверхность жарочная Ф2ЖТЛПЖЭ имеет 2 жарочные поверхности (гладкая, рифленая) из чугуна, 2 пакетных выключателя (4 позиции). Рабочая температура ~300C. Мощность 6 кВт. Разборная конструкция плиты, исполнение полностью из нержавеющей стали. Объем 0,6 м3. Пределы регулирования температуры 0-400 градусов. Размеры рабочей поверхности 720*560 мм. В комплекте нейтральная полка. Номинальное напряжение 380/50-60Hz