Современная электрическая коптильня Bradley Digital Smoker на 6 полок объемом 108 литров обеспечивает плавный набор температуры, постепенную потерю влаги и ферментацию. По истечении установленного времени приготовления устройство самостоятельно отключается. Эта модель коптильни идеально подходит для горячего и холодного копчения, запекания продуктов и барбекю. Блок управления с цифровой панелью самостоятельно будет поддерживать установленную температуру и подавать брикеты, создавая ароматный чистый дым. Коптильня Bradley Digital Smoker позволит получать высококачественные копченые деликатесы без хлопот.

Характеристики:

Объем коптильной камеры: 108 литров

Максимальная загрузка продуктов: 12 кг

Количество полок в комплекте: 6 шт

Размер полок: 38 х 28 см

Тип управления: Цифровое

Максимальная температура внутри коптильной камеры: 160°C

Мощность электронагревателя коптильной камеры: 1 х 500Вт

Мощность электронагревателя брикетов: 1 х 125Вт

Питание: 240В / 50-60HZ / 2,7А

Расход брикетов: 3 штуки в час (каждые 20 минут происходит автоматическая смена брикета)

Габаритные размеры, включая дымогенератор (ШхГхВ): 62,5 х 37 х 100 см

Внутренние размеры коптильной камеры (ШхГхВ): 39 х 29,5 х 84,8 см

Тип копчения: Горячее, холодное (при наличии адаптера BCOLD)

Рабочий диапазон температуры наружного воздуха: от -10°C до +50°C

Шаг увеличения температуры приготовления: 5°C

Устанавливаемый диапазон времени приготовления: 00:20 - 9:40 (ч)

Шаг увеличения времени приготовления: 20 (мин)

Вес без упаковки (нетто): 25 кг